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英国ロンドンで、日本からの観光客のお世話をする『現地係員』というお仕事をしている元海外添乗員。仕事・趣味や日常の事など言いたい放題、書き放題な自己満足ブログです。
2008年03月26日 (水) | 編集 |
少し前ですが、


Naocciさんのレシピを見て、作ってみたいぃーー と思っていた、


Pulpo Affogato (溺れタコ) Naocciさんのレシピは


ワタクシがね、お魚売り場でタコを買ってたらね、隣にいたイギリス人の ババア おばさんがね、
“こんな得体の知れないものを食べる野蛮人”とでも言いそうな目つきでワタクシを見るんですよ!! 別にええけどね。。。。。

その前にもレジのおばさんに“どうやって料理するの?”って聞かれたことあります。
茹でて、オリーブオイルとレモンと塩でサラダにするの、メディテラネアンは皆タコが好きよ!
ウチは旦那がメディテラネアンだから。。。って言いましたけど。。。。


大き目のタコを買ったんだけど、タコが縮んだ??

パセリを忘れたので、黒オリーブを入れました(って何の関連もないよね)

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パスタソースにしました。

s-120_2031.jpg


ぶぉーの!ぶぉーの!!


美味しゅうございました


コメント
この記事へのコメント
んまぁ~!イノシシやら鹿やらなんなら鳩まで食べる国の人に野蛮だなんて言われたくありませんわよねー!?(ってイギリス人も食べるのか?)

そう、わたしも次回はオリーブを(も)入れようと思っていたのです~!! あー見たら食べたくなってきたー ジュルジュルッ  
2008/03/27(Thu) 18:41 | URL  | Naocci #bWAGFr1o[ 編集]
Naocciさんへ
タコさえ手に入れば簡単にできるお料理ですね。私もまた作ろうと思いますが、こちらではタコの種類が違うんですよ、マダコでは無く、もっと水分が多くてだれぇーっとしたタコです。(笑)
今仔羊が生まれる時期で、郊外に行くと可愛い仔羊ちゃん達をたくさん見るんですね、イギリス人は仔ヒツジの肉好きです。タコを食べるより残酷って言い返したくなります。
2008/03/28(Fri) 11:02 | URL  | たまねこ #-[ 編集]
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