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英国ロンドンで、日本からの観光客のお世話をする『現地係員』というお仕事をしている元海外添乗員。仕事・趣味や日常の事など言いたい放題、書き放題な自己満足ブログです。
2013年03月12日 (火) | 編集 |
さてと〜、、ワタクシが向かった先はですね、、、

 

は〜〜い、約2時間半で到着〜〜。。

   

広島駅の観光案内所に直行し、

『スミマセンが、大阪からわざわざやって来たんですけど、駅の近くで美味しい広島焼のお店を教えてもらえませんかぁ〜?』と聞き、

案内所のお姉さんから教えてもらったのが、 ここ

駅ビルの中にある広島焼のお店 『麗ちゃん/れいちゃん』でございます。

 

ここのお店は行列が出来てましたが、こういう行列が出来る店って慣れてるねんな、

待ってる間に注文を聞いてくれて、座ったらスグに食べれるねん。。。

目の前で焼いてるお兄さんに『写真撮っていいですかぁ〜』一言、

   

大阪には大阪のお好み焼きがあるので、広島風のお好み焼きは大阪では食べられへんし、食べたいと思っても家で作るん難しいねんな。

 

薄〜く伸ばした生地にキャベツ、もやし、ネギ、いかの煎餅、そして豚バラ肉を乗せて、しばらくしたらひっくり返して、生地をフタ代わりに蒸し焼きにして、、

空いてる鉄板でソバをラードで焼いて、ソースとケチャップで味付けして、、、
(隣のお兄さんはうどん入りを頼んでました)

生地や卵を薄く焼くのは神業に近いと思う。。。

誰かチーズ入りを頼まはったんかな?

   

ワタクシご注文の『スペシャル、イカ、エビ入り』1200円が来ましたぁ〜〜 

甘いソースがかかっているので、辛めのソースはお好みでかけていただきます。



  美味し〜〜〜い!

生中550円もご注文で〜〜、、お会計1750円也

広島滞在時間、1時間47分 

答えは『広島焼(広島風お好み焼き)を食べに広島へ』でした。。。

オカンにアホちゃう〜?と言われ、皆にも呆れられました。。

ち〜〜ん!
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