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英国ロンドンで、日本からの観光客のお世話をする『現地係員』というお仕事をしている元海外添乗員。仕事・趣味や日常の事など言いたい放題、書き放題な自己満足ブログです。
2009年05月05日 (火) | 編集 |
せっせと手作り編、、、今回はPIZZA,(ピザ)

イタリアでは『ピッツァ』と発音します。。。

粉とイーストをまぜまぜして、、、こねて、こねて、、、寝かして発酵させて・・・・

出来上がった生地にオリーブオイルを塗ってからオーブンで焼いて、、、

PIZZA・BIANCA(ピッツァ・ビアンカ)

トマトソースを乗せない白ピザ、

焼けた白ピザにルッコラ・生ハム・サラミ・フレッシュトマト、おろしたパルメザンチーズ、

そしてエキストラ・バージンオリーブオイルを垂らして、、、、

自家製PIZZA


うん、、、、上出来 

粉もんは家で作ると安上がり  イエーイ!
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