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英国ロンドンで、日本からの観光客のお世話をする『現地係員』というお仕事をしている元海外添乗員。仕事・趣味や日常の事など言いたい放題、書き放題な自己満足ブログです。
2008年07月02日 (水) | 編集 |
やっぱり生ラーメンは美味しいよね


妹が持って来てくれた 生ラーメン


せっかく頂くのであれば、

持ってきてくれた妹と 生ラーメン に敬意を表して、


本格的に頂きたい


ちゅー事で、チャーシュー自分で作りました。

豚の塊肉を買って、深めの鍋に紅茶2パック、生姜と共に30分程茹でます。
熱いうちに漬け汁(醤油・お酢を100mlづつ、お酒とみりんを50mlづつを鍋でひと煮立ちさせます)につけて、一晩おいたら美味しいチャーシューの出来上がり♪


チャーシュー♪


トッピングは同じなのですが、、、、(汗)


味噌ラーメン
味噌ラーメン


塩ラーメン
塩ラーメン



ここんところラーメンと言えばインスタントラーメンばっかり食べてたので、

もうお涙モノの 美味しさでした。。。(号泣)

日本だとラーメン屋さん600円前後ぐらいでしょうか?

ロンドンでラーメン屋さんで食べたらだいたい7~8ポンドかな、(約1500円)


あと 妹がもって来てくれた 醤油ラーメンとんこつラーメンは冷凍保存しました。
女王さま添乗員が持ってきてくれた味噌ラーメンも冷凍しました。

一度に食べないでちょっとずつ楽しみながら、敬意を払って 頂きたいと思います。



相方もラーメン好き (麺類は何でも好きみたい)なんだけどね、、、


こんなに美味しいラーメンを相方に食べさせるのはもったいない!


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