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英国ロンドンで、日本からの観光客のお世話をする『現地係員』というお仕事をしている元海外添乗員。仕事・趣味や日常の事など言いたい放題、書き放題な自己満足ブログです。
2008年03月26日 (水) | 編集 |
少し前ですが、


Naocciさんのレシピを見て、作ってみたいぃーー と思っていた、


Pulpo Affogato (溺れタコ) Naocciさんのレシピは


ワタクシがね、お魚売り場でタコを買ってたらね、隣にいたイギリス人の ババア おばさんがね、
“こんな得体の知れないものを食べる野蛮人”とでも言いそうな目つきでワタクシを見るんですよ!! 別にええけどね。。。。。

その前にもレジのおばさんに“どうやって料理するの?”って聞かれたことあります。
茹でて、オリーブオイルとレモンと塩でサラダにするの、メディテラネアンは皆タコが好きよ!
ウチは旦那がメディテラネアンだから。。。って言いましたけど。。。。


大き目のタコを買ったんだけど、タコが縮んだ??

パセリを忘れたので、黒オリーブを入れました(って何の関連もないよね)

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パスタソースにしました。

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ぶぉーの!ぶぉーの!!


美味しゅうございました


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